Apa sih Lontong Balap itu?? isu yang beredar pada zaman dahulu penjual lontong balap harus adu cepat dengan membawa kemaronnya untuk smpai ke tmpat tjuan demi mndpatkan pembeli . Hal itu yang membuat para penjual lontong balap terkesan seperti balapa, dan sejak itu orang-orang sering menyebutnya sebagai “lontong balap” Waktu itu si penjual lontong balap brjualan di pasar Wonokromo Surabaya!!! Lontong balap merupakan sajian lontong berkuah dengan berisikan tauge, tahu, dan lento.